#gyertekenni #goodfood #restaurante #ujpest #gönczyétterem #magyarosserteskaraj
gonczyetterem készítette ezt a képet .
gonczyetterem készítette ezt a képet .
gonczyetterem készítette ezt a képet .
gonczyetterem készítette ezt a képet .
Februárban is válogathattok napi ajánlatainkból!
Jó étvágyat!
Tudtátok, hogy a nagyon kedvelt, az éttermünkben is kapható hagymás rostélyos sváb eredetű? Hagyományosan a bécsi éttermekben volt elterjedt.
Nem túl bonyolult elkészíteni. Van aki csak a pirított hagyma miatt kér ilyet, ha étteremben jár.
Készíthető marhából, de sertés tarjából is, ami lehet, hogy még szaftosabb is.
Nálunk is nagyon finom, gyertek kóstoljátok meg!
Jó étvágyat kívánunk!
A pizza egy elvileg könnyen elkészíthető finomság. A feltétek választásánál csak a képzelet szabhat határt, bár néha meggondolandó, hogy az ízek harmonizálnak-e egymással, vagy csak találomra feldobunk rá valamit, mert úgyis jó lesz az...
Nagyon keresettek a paradicsomos alappal készült pizzák, de egyre jobban terjedőben vannak a tejfölös alapok is, ami kifejezetten jólesik, ha valaki nincs oda a pirosszószos dolgokért.
A pizza szó eredetileg kelt tészta alapú ételt jelent, mely a latin összegyúrni szóból ered. Már i.e. 3-ban is ismerték a lapos kelt tésztát és olívaolajjal, mézzel kenték meg, fűszerekkel ízesítették. Pompeji városában is tártak fel a régészek olyan leleteket, amelyek azt bizonyítják, hogy már akkor is ...
Azt gondoltuk eddig, hogy a fánk, nem gyorskaja...pedig igen. Ebben a felgyorsult világban úgyis mindenre olyan kevés idő marad, hát erre se sokat pazaroljunk.
Mi sem egyszerűbb, mint összedobni egy finom fánkot vacsorára, vagy esetleg hétvégén nasinak, így farsang idején. (de persze máskor is nyugodtan)
Ehhez itt egy jó kis recept - nem kell hozzá konyhatündérnek lenni :-)
Az ötperces fánk hozzávalói (2 adaghoz):
1 db tojás, 150 gr natur joghurt, 1 csomag vaniliás cukor, 1 csomag sütőpor, só ízlés szerint, 10 ek finomliszt, 3 dl olaj a sütéshez.
Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan összekeverjük egy nagy tálban és beleszaggatjuk a forró olajba és kisütjük. Tetejére porcukrot szórunk és lekvárral tálaljuk.
Majd, ha ...
Tudtátok?
A farsang a vízkereszttől húshagyókeddig, más megfogalmazás szerint a másnapi hamvazószerdáig, a nagyböjt kezdetéig tartó időszak elnevezése. Hagyományosan a vidám lakomák, bálok, mulatságok, népünnepélyek jellemzik.
A farsang jellegzetessége, hogy a keresztény liturgikus naptárban nem kötődik hozzá jelentős vallási ünnep, alapvetően a gazdag néphagyományokra épül. A kereszténység előtti időkből származó farsangi mulatságokat az „erkölcsös” 16. és 17. században nem eredete, hanem bujaságot szimbolizáló szokásai miatt tiltották.
A farsang csúcspontja a karnevál , hagyományos magyar nevén „a farsang farka”. Ez a farsangvasárnaptól húshagyókeddig tartó utolsó három nap, ami nagy ...
Tudtátok?
A disznótor, Magyarországon rendszerint télen a karácsony előtti, illetve a januári hideg napokban a parasztháztartások egyik legnépszerűbb tradíciója, a disznóvágás vagy disznóölés a háznál nevelt sertés, a házisertés hagyományos levágása, a hús feldolgozása, és az ezt követő hagyományos disznótoros hurka, kolbász, töltött káposzta fogásokból rendezett vacsora. A falusi népszokások közül az egyik legtöbb embert megmozgató közösségi esemény volt. Általában a disznóhizlalás befejezését a hideg téli időszakra időzítették, hogy a romlékony hús egy részét lefagyasztva hosszabb ideig is eltarthassák.
Ma nálunk is megkóstolhattok egy jó kis disznótorost! Kellemes meleggel és finom ételekkel ...
Tudtátok, hogy a Melange hasonlít a Latte Mecchiatohoz?
Magyarországon gyakran egy mézréteg kerül az aljára. Ez látszik képen is, szép arany réteg a pohár alján. Hát nem gyönyörű?
A hagyományos bécsi Melange azonban kávé és tej fele-fele arányú keveréke a tetején tejhabbal.
Ha kedvetek támad egy ilyen finomsághoz, Móni és Zsófi, szívesen készít nektek egyet :-)